プッタネスカという料理がある。イタリア語で娼婦という意味だそうで、日本語では娼婦風と呼ばれる。 「ジョジョの奇妙な冒険 第4部 ダイアモンドは砕けない」の劇中に出てきて知った料理なのだが、これが作ってみると簡単でかなりうまい。 しかしどうやらプ…

さて今週も買い物メモとメニュー計画をベースに作り置きレポートを書いてみよう。 あるもの キャベツ 小松菜1 きゅうり レンコン 山ウド 白菜 ちぢみほうれんそう 買い足すもの ローズマリー バジル スパゲティ ケッパー カット小ねぎ 直売所で買ったもの た…

毎週適当にネットでレシピを見つけては作り置きをしてるのだが、なかなか評判がいい。しかし実際大したことはしてないのである。土曜に直売所で野菜を適当に仕入れて、そこからレシピを考え、足りない食材をスーパーで買い出し、日曜に4〜6時間くらいつかっ…