タイでよく食べてたもやしと厚揚げの炒め物を食べたくなったので、レシピを探してみた。タイ語では「パット・トゥアゴーク・タォフー」、タイ文字表記は「ผัดถั่วงอกเต้าหู้」らしい。直訳すると「もやし豆腐炒め」なのかね。 worldfoods.tabi-navis.com こ…

優先消費食材は白菜なんだが、うーん使い道がなかなか思いつかない。 メニュー レタスの作り置きサラダ 生レタスで作り置き？目からウロコの生レタスサラダ | 週末の作り置きレシピ こちら前にも作って大変美味しかったのだが、今回はちとアレンジ。ごま油じ…

iOS のはてなブログアプリをメモがわりにするのがめんどくさくて(主にレシピへのリンクが Safari でひらけないなど)、メモ帳で取ってたらアップするの忘れてた。あと Markdown で書き始められないのね、はてなブログアプリ。編集はできるのにね。 優先消費食…

今週はジョギング中に足をくじいて捻挫してしまったので直売所での野菜購入は諦めてメニューから考える……のも厳しいので今回は洋食縛りにしてみた。いつもは手に入った野菜からメニューを考えるんだけど、今回はゼロからなのでちょっと大変。みなさんも花粉…

タイトルは表現の問題です。 日本維新の会 衆院選で長谷川豊氏を擁立へというニュースが流れ込んできてかなり驚いてる。長谷川豊氏といえば透析患者「殺せ」とブログで発言したことで物議をかもしたのだが、あくまでこれを「表現の問題」と捉えてる人が多い…

今週は歯がダメで治療中のため味覚に自信がない。なので味見せずにレシピ頼みで作ります……。 優先消費食材 キャベツ少々 白菜少々 じゃがいも メニュー 白菜とツナのうま煮 ほっこり味。白菜とツナのうま煮 | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』 思っ…

ソフトウェア・エンジニアから見た「機械化やAIによって豊かになった人間社会」のあるべき姿という記事。先日爆誕したトランプ大統領を受けて書かれた記事なのだが、トランプ台頭の背景に情報通信革命でメリットを得られなかった人たちの苦しみがあるという…